По образованию - авиационный инженер, журналист. По жизни - виноградарь-коллекционер, садовод, журналист.

Занимаюсь выращиванием, испытанием, изучением сортов и г/ф винограда, смородины черной, красной, золотистой, садовой земляники. В коллекции много сортов и г/ф винограда, сортов смородины чёрной, сортов красной и белой, сортов золотистой, сортов садовой земляники. Автор брошюр: «Посадка винограда и уход в первый сезон», «Обрезка винограда — это просто!», «Виноград на арках, беседках, у стен домов», «Сорт — основа успеха», «Выращивание саженцев», «Тепличное виноградарство»

Сторонник органического земледелия. Мои участки — это испытательные полигоны. Отрабатываю технологии по выращиванию саженцев и ягод.

Виноградарям, садоводам СНГ могу предложить свои брошюры, консультации. В пределах Украины могу выслать черенки, саженцы винограда, саженцы смородины и розетки земляники садовой.

Люблю получать письма и отвечать на них - они дают толчёк мысли. Люблю вопросы по виноградарству садоводству - они многое проясняют. Свои статьи публикую в журналах и газетах Украины и здесь - в этом блоге.

понедельник, 20 декабря 2004 г.

Нечмилов Леонид Николаевич. "Итоги сезона 2004 года." Часть 3.

Устойчивый Борзиковой
Растет на арке. С группы средне-поздних на рынок пошел раньше всех. Прекрасно опылился, красив и вкусен. Слегка милдью зацепило со стороны рядом растущего Кеши (FV-6-5), на котором урон был огромный.

Ярославна
Плох был после зимовки. К осени восстановился и дал не большой урожай. Гроздья не большие, но ягоды довольно крупные, овальные.

Ананасный
Старый всем известный сорт. Не и не болеет. Поэтому сезону грозди провисели до октября, почти без отходов.

Антей Магарачский
В прошлом году показал первый урожай. Зиму перенес плохо и поэтому выглядит не намного лучше прошлого года. Ягода не большая, темного цвета, во вкусе не заметил шоколадного вкуса. Милдью выдержал, следов почти нет.

Гриф
Очень высокая устойчивость к болезням, высокая без обработок. Грозди не большие, ягода округлая темного цвета. Вкус с изабельным ароматом. Изабеллы у меня нет, поэтому сравнить не с чем. Мякоть не слизистая, как у Лидии. Созревает в августе.

Дружба
Повреждения от милдью незначительные. Куст молодой, не большие гроздья с округлой белой ягодой. Вкус очень приятный, с сильным мускатом.

Кишмиш Запорожский
Очень высокая устойчивость к болезням. Понравилась форма ягоды, конусовидная, хоть и не большая по размеру. Но гроздья не большие, грамм по 300. Не лопается, долго висит.

Ромулюс
Пока без урожая. Поразил очень сильный рост и высокая устойчивость к болезням.

Русбол
От милдью пострадал молодой прирост вверху куста. Гроздья очень крупные, действительно до 1,5 кг. При правильном уходе вид очень красивый. В прошлом году косточки попадались, в этом же что-то мягкое, типа семечки, но в недоразвитом виде.

Пленитель
Без обработок выстоял идеально. Сильный рост. Раньше других сортов зацвел, и окрашиваться начал тоже довольно рано. Гроздья пока не большие, с мелкой, темной ягодой.

787
Старше других технических сортов. Зимует без укрытия и без обработки, прекрасно сохранил лист. Плохо другое — второй год подряд лопаются ягоды. Осы выедают — остаются сухие оболочки. Оставшиеся ягоды выглядят не плохо, т.е. скорее всего это реакция на дожди, а не оидиум. По отзывам Пришляка у него такого нет. Видно не подходит наша зона.

ПГ-5
Идеально сохранил лист. Не большие гроздья, с округлой среднего размера ягодой, мускатного вкуса. Не ломается. Морозостойкость не проверялась.

Степняк
Лист (без обработки) облетел только в нижней части куста. Вверху все зеленое. Первый урожай гроздья маленькие, с округлой белой ягодой.

Пифос, Бианка
Примерно одинаково, листа осталось меньше, чем у Степняка, но терпимо. Гроздья и ягоды мелкие. Первый урожай.

Лакхеди Мезенс
Пожалуй, хуже всех технических. Сбросил почти весь лист.

В погоне за спасением урожая я выпустил из под контроля молодой виноградник. И совсем мне не простительно разгул милдью на школке. Если на плодоносящих кустах стало ясно, на каких сортах следует более тщательно обрабатывать в дальнейшем, а на каких можно вообще обойтись без обработок, то на школке положение в текущем году уже не исправить. На многих сортах лист облетел почти полностью, а появившиеся молодые — ситуацию не спасли. Вызревание лозы на таких сортах нулевое. Саженцы сняты с реализации, опущены в подвал для определения весной их дальнейшей судьбы.

Заморозки с 12 по 14 октября на моем винограднике, находящемся за городом, покрутили листья и прижгли ягоды на тех сортах, на которых урожай не был снят. В городе, в частном секторе, морозом только слегка зацепило сверху лист, не повредив урожая. Первые заморозки октября до Никополя обычно не доходят. Этот год исключение из правил. Лист облетел в течение нескольких дней, облегчив обрезку. Урожай пришлось снимать в срочном порядке. Основная масса его после переборки была опущена в подвал. Часть пришлось пустить на вино. Были созревшими, но не сорваны по разным причинам Шахтер, BV-18-29, Д-200; здесь отходов вообще не было. Неплохо перенесли заморозок Фламинго, Кутузовский, Мерцишер, Осенний черный, Додреляби, Память Журавля. Хуже — Придорожный, Спорт-2, ПГ-12, Атлант Запорожский, Оригинал розовый, Оригинал белый, Сфера. Почти полностью пропали Светлый, 181, Кодрянка белая, Светлана, Гибрид Таировский.

Сейчас все анализируется. Посещаем тех виноградарей, у которых, по отзывам все на пять с плюсом. Изу-чаем их опыт. Готовимся к году 2005-му. Какой еще сюрприз преподнесет нам матушка Природа?…

Будем надеяться, что она нас не застанет врасплох.

С уважением,

Нечмилов Леонид Николаевич. Тел. (8-05662) 9-18-63
Г. Никополь-20 ул. Херсонская д.298б кв.23
Днепропетровская обл. 53220

Нечмилов Леонид Николаевич. "Итоги сезона 2004 года." Часть 2.

Фрумоаса албе
Грозди не большие. Ягода крупная, слабо овальная. Цвет на солнце янтарный. Вкус очень приятный, мускатный. Сила роста средняя и урожайность тоже. Милдью зацепило слегка.

Цыца
В прошлом году перегрузил, поэтому пришлось из-за слабого роста побегов, убрать большую часть гроздей. Оставшиеся вызрели вовремя, лопнувших не было. Ягоды конусообразные, красивые и вкусные.

Шахтер
Проскочила информация, что это Т-6-13. Может быть. Грозди средние, средне плотные. Ягоды округлые, не очень крупные. Внешне выглядит красиво. Сорт выстоял против милдью. Не лопается, и ос на нем не видел. Для рынка не дотягивает размером гроздей.

1-8-7-9
Первый год. Лист и устойчивость как у Кеши-1.

ХVII-30-38
Первая единственная гроздь на второй год после посадки. Ягода овальная темно-синего цвета, средних размеров. Внешний вид неплохой. Милдью слегка зацепило листья. Сорт мне нравится.

199-206
Второй год. Милдью сильно прошлось по этому сорту. Облетел весь лист и, частично, почернела лоза. Буду выбрасывать.

Атлант
Сорт слабоват к милдью, листья покрутились, частично облетели. Пятна по лозе. Грозди крупные длинные. Видел у других — очень большие и гроздья и ягоды. Буду подбирать ключик к этому сорту. Стоит за него побороться.

Бежевый
Первый год. Без обработок прекрасно выстоял от милдью.

Венечный
Первый урожай. Грозди большие с вытянутой крупной ягодой. Опылилось слабо, грозди изрежены. Частично пострадал от милдью. Сила роста большая. Хрустящая ягода, мускат во вкусе.

Гибрид Таировский
Сорт доказал свою высокую стойкость к болезням. Не лопается и не повреждается осами. К недостаткам можно отнести разный размер ягод внутри одной грозди: от очень крупных до средних и средние по размеру гроздья. Вкус хрустящий очень хороший.

Д-200
Сорт мне нравится за вкусовые качества и красивую форму ягоды, вытянутые на конце в конус. Но не очень крупные грозди и урожайность не высокая. Пока непонятно или подмерзает под пленкой, с чем можно бороться или обрезаю не правильно. Следует еще разобраться.

Додреляби
Замечено сходство с Память Журавля. И гроздья цветут одинаково — вверх и уже затем под весом ягод поворачиваются вниз. И усиленное раздвоение лоз. Верх шпалеры очень сильно загущается. Видно родители общие. По этому году: отцвелось неважно, много ягод осыпалось. Вид многих гроздей явно не рыночный. Впервые такое. От милдью пасынковые листья частично осыпались, а так ничего.

Жемчужина Молдавии
Наверное, буду прощаться с этим сортом. При очень высоких вкусовых качествах, крупных гроздьях с красивой округлой, красной ягодой, не могу сохранить урожай. Сильно лопается — осы, мошкара ну и конечно гниль.

Золушка
Показала не плохую стойкость к милдью. Сила роста большая. Грозди средние. Ягоды округлые, крупные, но до Кеши не дотягивают. На момент записи были еще зеленоватые.

Кишиневские зори
Сильно пострадал от милдью, правда, только листья. Грозди неплохие, а вот ягода в этом году средняя по размеру. Из-за округлой ягоды цена на рынке не высокая. Хотя по вкусовым качествам один из лучших.

Мускат Запорожский
Высказано предположение, что это Тигин. Созрел раньше других мускатных сортов. Грозди пока не большие, ягода овальная средних размеров. Вкус мускатный очень приятный.

Мускат Страшенский
Поразил очень высокой устойчивостью от всех болезней. По этому году гроздья не большие, ягода крупная, но не очень одинакова по размеру по всей длине. Вкус действительно очень приятный с легким мускатом.

Оригинал черный
Пока не вижу разницы с Память Негруля. Такие же вытянутые гроны, такая же по цвету и по форме ягода. И созревает одновременно. Не много милдью прихватило.

Память Голодриги
Очень сильно пострадал от милдью, потерял часть урожая. Если после цветения все гроздья были очень большими, сейчас большинство из них имеет жалкий вид. Из-за красивой, темно-красной, вытянутой ягоды, отличного вкуса, обладающего еще кроме высокой транспортабельности отличной лежкостью, я буду искать лучше препараты для обработки и сохранения урожая.

Придорожный
Я достал и посадил рядом Придорожный и Спорт-2. Выяснилось, что это одно и тоже. Недавно достал Зарево. В ЗМК (Земля моя кормилица, Луганск) читаю его характеристику. Написано, что Зарево это Придорожный. И описание сходится. И думай … Ягода у Придорожного ярко-красная, сосковидной формы. Грозди пока не большие. Повреждается милдью. Удалось сохранить и гроздья и листья.

Русмол
Морозостойкий. Грозди крупные, ягода овальная, очень крупная. Может ломаться, причина для меня пока не ясна. Во вкусе легкий мускат при полном созревании.

Страшенский
Как ни странно отцвелось и опылилось очень хорошо. Гроздья как всегда очень крупные. Ягода округлая очень крупная. Вид обалдейнейший. На рынке оптом шел по восемь гривен.

Устойчивый Докучаевой
Сильнорослый. Крупные грозди, красивая удлиненная ягода. Первый урожай.

Фламинго
Положительно отреагировал на подкормку органикой. Более крупные гроздья, ягода заметно увеличилась по сравнению с прошлым годом, и окрашиваться стал раньше сортов своей группы. Очень красив.

ЧФТ
Первый урожай. Ягода средних размеров, округлая, сладкая. Очень сильный рост и высокая стойкость к болезням.

V-52-24
Пока не подтвердил очень крупные размеры ягоды, да и гроздья не большие. Куст выглядит слабым, хотя не перегружен. К милдью устойчивость средняя.

BV-18-29
В этом году опять обогнал Оригинал розовый. Более красивые гроздья, раньше стал окрашиваться. Показал высокую устойчивость к болезням. Напомню, что сорт похож на Оригинал розовый.

Заграва
Первый урожай. Ягода сосковитая как у Оригинала. Милдью слегка зацепило, прошлось по листу. По отзывам коллег грозди очень крупные с очень крупной ягодой.

Кодрянка белая
К милдью средне-устойчивая. Поражен частично лист, очаги болезни отмечены и на гроздьях. Возможно, в этом году не вызреет, придется снимать. По прошлому году: очень крупные, гроздья, ягоды, очень приятный вкус.

Кутузовский
Очень сильный рост. Гроздья средние с овальной ягодой. Отмечена высокая лежкость. Ради этого и держится.

Мерцишер
Без обработки сильно пострадала. Часть урожая сохранилась, вид конечно не рыночный. Сорт тоже — на долгое хранение.

Молдова
Распространенный сорт. Отличные вкусовые качества, неплохо хранится, хорошее вино.

Оригинал розовый
По этому году вид неважный. Грон мало, да и те изрежены. Налицо — плохое опыление, да и милдью достала и его, особенно по верхам, по молодому приросту.

Оригинал белый
Очень высокая устойчивость к болезням. Очень красивые, нарядные гроздья. Будет жаль, если не успеет вызреть.

Осенний черный
Нагрузил очень сильно. Пришлось пару ведер вырезать. Очень крупные гроздья. До августа стоял чистый, затем на молодом приросте облетел лист. Почему-то этому крайнему ряду досталось больше других.

Память Журавля
Явно не его год. Опылилось плохо, многие гроздья выглядят полупустыми.

Память Негруля
Форма ягоды сосковидная, очень красивая, а вот гроздья мне не очень нравятся, не очень крупные и вытянутые в длину.

Светлый
Куст относительно молодой и гроздей немного. Гроны большие с удлиненной ягодой. По листу милдью прошлась, урожай удалось сохранить.

Г.ф. 181 (Светлый-2)
Аналог Светлого. Рост мощный. Пока по внешнему виду различий не вижу.

Нечмилов Леонид Николаевич. "Итоги сезона 2004 года." Часть 1.

Сильных морозов в прошедшую зиму не было, но зато дождей лило больше, чем надо было. Виноград, укрытый землей и не обработанный с осени железным купоросом, после открытия весной имел плачевный вид. Много почек из-за выпревания не отбило совсем или же шла в рост не центральная, а одна из замещающих почек. В целом это не отразилось на нагрузке куста, потому что с осени почек было оставлено гораздо больше необходимого.

Весенние заморозки к счастью до Никополя не дошли. А если и было какое-то понижение температуры, то оно не было опасным для винограда.

Прохладная погода в весенние месяцы сдвинула недели на две все, в том числе и цветение винограда. У меня начало цвести в двадцатых числа июня, вместо стандартных сроков (8-9 июня). Первые несколько дней после начало цветения стояла ясная солнечная погода, а затем зарядили дожди. Наверное, из-за дождей на многих сортах не были сброшены полностью колпачки. Я отнесся к этому спокойно, ходил, встряхивал и обирал вручную, придавая гроздям нормальный внешний вид.

На свой страх и риск я убрал вторые грозди задолго до начала цветения. Раньше я убирал так только третью или четвертую грозди, если были. Из двух оставшихся я обрывал худшую только после цветения. Более серьезно я отнесся к удобрению виноградника.

Весной внес много навоза, параллельно с минералами.

Ничего другого для более качественного завязывания ягод я не применял. И в целом отцвелось нормально. Горошение было, незначительное и только на сортах склонных к горошению.

Остальные неприятности начались позже. На первые очаги милдью я отреагировал спокойно. Бывало такое и раньше. В арсенале арцерит и микал, а от оидиума байлетон и Тилт-250. Мол, лишний раз обработаю, и все будет в порядке. Но, когда при очередном обходе, увидел серый налет на ягодах, понял что надо срочно что-то делать. Нужно было спасать урожай, как говориться, вместо поврежденных листов, вырастут новые, а вот других гроздей в этом году уже не будет. Первым делом я оборвал листья вокруг гроздей, наколотил раствор из вышеназванных препаратов и буквально покупал грозди. Это делалось с утра — после обеда дождь. Вспомнил, как много лет назад видел, как спасали Аркадию от оидиума, марганцовкой — очень крутым раствором — до 10 грамм на ведро воды. Я побоялся давать так много и к рабочему раствору добавил только 5 грамм марганцовки. Таким раствором я обработал на второй день с утра. После обеда опять дождь. На третий день я повторил обработку.

Сейчас, осенью, анализируя ситуацию в целом, я считаю, что именно вот эти три обработки, в частности применение марганцовки, помогли сохранить урожай винограда. Но, переключившись на грозди, я выпустил из виду, что на листьях милдью осталось. Кинулся, когда они начали осыпаться. Особенно сильно пострадали кусты находящиеся по наружному периметра виноградника. Внутри более сносно. Это тоже наука на будущее. В более плачевном состоянии был молодой виноградник. Своего рода проверка на выносливость. Ведь здесь урожая почти не было и, какие-либо мероприятия проводились тогда, когда появлялось свободное время, а его постоянно не хватает.

Далее, конкретно по сортам, в порядке, согласно каталогу.


КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ ПО СОРТАМ. 2004 год.

Алешечкин
Используется исключительно для себя, для детворы, чтобы не портили виноград, предназначенный для рынка. Первые ягоды дергают в конце июля, а последние грозди срываются в сентябре.

Алешечкин
Второй год, урожая не было. Очень высокая устойчивость к болезням и сильный рост.

Белое чудо
Дал первый урожай на второй год. Грозди были небольшие, но зато ягоды очень крупные и созрел рано. На пасынках созрело в сентябре. Устойчивость тоже неплохая.

Галбена ноу
Крупные и грозди и ягоды. Цвет ягод на солнце янтарный, но не желтый. Вкус приятный с мускатом. Ягоды не лопаются и осы этот сорт посещают изредка. Устойчивость хорошая.

Дунав
Отцвелся одним из последних, но догнал и перегнал, вложился в свои сроки, подтвердив очень ранний срок созревания. Грозди крупные, длинные. Ягоды продолговатые, розового цвета — вид очень даже неплохой. Вкус хуже, чем был в прошлом году. Устойчивость к болезням выше, чем об этом пишут.

Изюминка
Очень красивые ягоды по цвету, форме и вкусу. Неплохая транспортабельность. От болезней тоже можно спасти, но вот не могу добиться больших гроздей, хотя видел по килограмму и более у других.

Кодрянка
Горошение незначительное. Чуть-чуть я не успел, и милдью слегка повредило грозди. Несмотря на это, считал и считаю Кодрянку лучшим сортом для рынка среди ранних темных. Недостаток — осыпание ягод при транспортировке.

Кодрянка клон 218
И в этом сезоне не подтвердилось. Разницы с обычной Кодрянкой не увидел.

Лора
В этом сезоне уступила Аркадии по сроку созревания. Сорт один из лучших для рынка. Высочайшая транспортабельность, красивый внешний вид (крупные продолговатые ягоды), отличный вкус. Не лопается и не повреждается осами.

Люкс
Неплохо по этому году. Созрел одним из первых. Грозди средних размеров, но зато ягоды крупные, округлой формы. Вкус неплохой. Очень высокая устойчивость и неплохая транспортабельность.

Плевен мускатный
Неплохо выстоял против милдью — лист не поврежден. Грозди до 700 грамм с крупной округлой ягодой. По внешнему виду и вкусу похож на Галбена ноу.

Подарок Украине
Второй год. Без урожая. Устойчивость очень высокая, сила роста средняя.

Тимур
По вкусовым качествам один из лучших среди ранних. Отличная устойчивость к болезням, не лопается, не бьют осы. Как недостаток — ягоды очень легко отрываются от грозди. На рынке с ящика не менее килограмма одних ягод. Грозди в среднем полукилограммовые. Смог добиться больших гроздей при обработке ТУРом, хотя на следующий год куст отдыхал.

Огуречный
Много споров по этому сорту. Ягоды ничем не отличаются от Тимура — форма, цвет, вкус — все одинаково. Отцвелось, правда, хуже — много мелких ягод (без семян). Устойчивость отличная.

Элегант сверхранний
У меня растет два куста. Один в идеале Тимур. У второго форма ягоды овальная, немного вытянутая и созревает он раньше. Устойчивость у него ниже — было милдью на листьях. В этом еще предстоит разобраться.

Церковные колокола
Второй год подряд лопаются ягоды от дождей. Ясно, что если урожай не реализовывается на рынке и не используется для себя, то такому кусту не место на винограднике. Буду подсаживать. Думаю, что Московские колокола и Церковные колокола — это одно и то же.

Юбилей Войтович
Приобретал этот сорт под названием Подарок Войтович. Пересадил на другое место. Пока без урожая. Неплохо выстоял от болезней. По наблюдениям. Ягоды в начале похожи на Викторию и по форме, и по цвету, грозди тоже небольшие. Затем цвет меняется на фиолетовый. В школке обязательно присутствуют маленькие гроздочки, которые к октябрю вызревают.

Юбилей Херсонского «Дачника»
Второй год, без урожая. Высокая устойчивость, сильный рост.

Августин
Буду расширять посадки этого сорта. Идеально сохранил урожай в этом году. Огромнейшие гроздья, красивые продолговатые ягоды. Лоре уступает немного по размеру ягоды, поэтому и цена на рынке немного ниже.

Аркадия
Лидер на рынке по этому году. Оптовая цена ниже семи гривен не опускалась, а в крупных городах стабильно держалась на пятнадцати. Хотя сорт не без недостатков: к милдью среднеустойчив, к оидиуму — хуже, особенно в период наливания ягод, трескается и сильно повреждается осами. Транспортабельность высокая, но не очень. После встряски на второй день покрывается пятнами. Это тоже нужно помнить.

Виктория
Сорт действительно очень морозостоек и имеет очень высокую устойчивость к болезням. Если для себя, то стоит завести, а для рынка он не годится — очень нежен при транспортировке. Ягоды легко лопаются. К тому же грозди небольшие, что тоже снижает цену.

Восторг идеальный
При проверке выяснилось, что имеющийся у меня куст этого сорта очень похож на Прозрачный. В первую очередь наличием муската в ягодах, тогда как у Восторга идеального этого не должно быть. Снимаются с реализации саженцы и лоза.

Восторг красный
Много непонятного с ним. По осени легко обламывается при незначительном пригибании. В этом году очень долго нельзя было подвязать лозу — при незначительном подгибании обламывались. Я забросил его — расти, как хочешь. Сорт очень плохо укореняется. Саженцев нет. Лозу брать можно только для прививки.

ВВ-3
Растет первый год. Без обработок прекрасно сохранил листья. Первый плюс этому сорту.

Глаша
Второй год кусту. Очень мощнорослый. Была маленькая гроздь. Ягода округлая, темная по цвету. Вкус моим «дегустаторам» не понравился.

Кардинал АЗОС
Долго я обходил стороной этот сорт, но таки завел. К мильдью среднеустойчив, часть листьев облетела. Частично пострадали и грозди. Ягода округлая. Больше пока сказать нечего.

Кармакод
Урожая пока небыло. Милдью прихватило прилично. Видел гроздья, видел ягоды… Нельзя сказать, что плохо (ягоды вытянутые, розовые, с переходом в фиолетовый), но и сказать что сорт «супер» тоже нельзя.

Костя
Сорт никогда не подводил, всегда с урожаем. Вкус тоже очень приятный. К недостаткам можно отнести то, что ягода округлая, а значит и цена на рынке гораздо ниже, чем на Кодрянку.

Мускат летний
Красивая форма ягоды — вытянутый конус, чуть меньше чем у Тимура. Очень сильный, своеобразный мускат — нравится покупателям. Недостатки — небольшие грозди, до 0,5 кг, нельзя передерживать, со стороны плодоножки небольшой надрыв и сразу же осы.

Плевен евростандарт
По этому году вкусовые качества с Августином не сравнивал, а по виду был не хуже. Тоже буду рассаживать побольше.

Прозрачный
В прошлом году был лучше, а сейчас, и грозди небольшие, и ягода не очень крупная. Вкус действительно хороший с мускатом. Милдью зацепило слегка. Лопнутых ягод и ос не было.

Ришелье
Растет всего год. Прирост слабый. Видел у Ключикова несколько лет назад в середине августа, вид грон жалкий — много лопнутых, вовсю работают осы. В этом году видел у Загорулько — тоже самое. А что это оидиум или реакция на дожди, еще предстоит выяснить.

Светлана
Рост сильный. От милдью листья частично облетели. Ягоды продолговатые, еще зеленоватые. Первый год урожая, пока добавить нечего.

Тигин
Слабо тянет нагрузку, постоянно созревает позже других ранних сортов. Возможно моя вина — постоянно перегружаю, или напутали в характеристике. Ягода и округлая и овальная, на солнце — янтарная, вкус — приятный, с мускатом.

Черешневый
Очень высокая устойчивость от болезней — ни одного подпорченого листочка. Ягода средних размеров, округлая или слегка овальная, красивого темно-красного цвета. Вкус приятный — есть и кислота и сладость, я бы назвал гармоничным. В прошлом году полопалось очень сильно — практически большая часть урожая пропала. В этом году обрабатывал более тщательно, и лопнутых ягод почти не было. Но транспортабельность не высокая — очень легко при встряске лопается. Если для себя — стоит завести. Сила роста — высокая.

Алина
Первый урожай. Ягоды — вытянутый овал,цвет не набрал, больше желтый чем красный. От милдью немного пострадал.

Алый-2
По этому году очень крупные грозди с крупной ярко-красной ягодой. Очень высокая устойчивость к болезням. Не лопается. К недостатку можно отнести очень медленное накопление сахара.

Белый кокл
Первый год. Отличная устойчивость от милдью.

Деметра
Очень долго сидел, только на четвертый год дал первый урожай. Грозди большие, а больших ягод без гиббереллина не добиться. На рынке видел, три грозди связаны в один — много ягод полопалось и вырезано.

Денал
По этому году грозди большие, а ягоды — вкусные. По цвету — бледно-розовый. Повреждения от милдью незначительные.

Золото Дона
Второй год растут три куста, взятые в разных местах. Урожая нет, очень сильно пострадал от милдью. Опоздал с обработкой.

Криулянский ранний
Сильно пострадал от милдью, даже грозди. В идеале — отдельные грозди очень большие по этому году с очень крупной розовой ягодой. В прошлом году много было лопнутых ягод. В этом пока не замечено, но осы уже летают, грызут. Если не смогу подобрать к нему ключик — придется распрощаться.

Кардинал люкс
Ягоды среднего размера, округлые, красного цвета. Лопнутых нет. В этом расхождение с Криулянским ранним.

Кинг-руби устойчивый
Единственный сорт, на котором плохо опылилось. Грозди изрежены. Не нужно было оставлять по одной грозди. В остальном — неплохо.

Любава
Грозди небольшие пока, куст молодой. Ягода красивая, конусообразная и вкус неплохой.

Надежда АЗОС
Огромные гроздья, красивая овальная ягода, темного цвета. Один из лучших сортов для рынка. Не подвел и в этом, очень тяжелом году.

Новый подарок Запорожью
Второй год кустам. На одном сильно насел клещ. На другом почти полностью облетел лист. Значит, от милдью требует обработок чаще, чем на других сортах.

Подарок Запорожью
Очень крупные гроздья, с очень крупной овальной ягодой. Устойчивость к болезням очень высокая.

Талисман (Кеша-1)
По мнению знатоков, вкус у Кеша-1 лучше, чем у Подарок Запорожью. Гроздья очень крупные. Ягоды округлой формы, тоже очень большие. Горошения не было. Незначительное расхождение в размерах ягод внутри грозди, постоянно. Гиббереллином обработал, но после окончания цветения.

Тип Ходжибея
Пострадал от милдью, в том числе и гроздья. Второй год плодоношения и пока нет возможности оценить сорт.

ТП-25
Посажен весной этого года. Показал сильный рост и хорошую устойчивость от болезней.

Фантазия
Пересажен на новое место. По памяти: гроздья крупные с красивой овальной ягодой, розового цвета. Требует обработки от милдью и медленно набирает сахар.

FVC-11
Первый год. Показал хорошую устойчивость от болезней. Чего не скажешь о FVC-94-3. Который тоже растет первый год.

понедельник, 6 декабря 2004 г.

Проверка комплексной устойчивости, лето 2004 года.

Весна, лето и осень 2004 года для виноградных растений были не благоприятными. Весна затяжная и прохладная. Лето. Цветение винограда началось на 3 недели позже обычного. Во время цветения шли дожди, совершенно не улучшая процесс опыления. Было прохладно и очень сыро. Создались очень благоприятные условия для развития различных грибов. Милдью и антракноз были «гостями» на многих виноградниках. Дело дошло до того, что стали появляться признаки заболевания у такого сорта, как Лидия, который раньше не поражался. Однако, забегая вперёд, скажу, Лидию не удалось грибам побороть. Сорт выстоял, дав, как обычно, хороший урожай. В этих условиях обработки химическими препаратами эффект давали не всегда. Этому было 2 причины. С одной стороны беспрерывные дожди, с другой на рынках продавали много подделок, которые с продаваемыми препаратами, кроме названия, ничего общего не имели.

Знакомые виноградари стали возмущаться, а где же устойчивость, которую обещали описаниями сортов и гибридных форм их авторы? Хочу отметить, что повышенная устойчивость, которую указывают в характеристиках, к милдью. К другим заболеваниям устойчивость средняя. А к антракнозу, может даже ниже среднего. В прошлом году была вспышка милдью. Пострадали очень многие сорта и г/ф. Обрабатывая их химическими препаратами мы не способствовали появлению иммунитета, скорее наоборот. Растения ушли под зиму ослабленными. А тут условия нынешнего года!

У виноградарей разные условия и возможности. Приведу примеры получения хороших урожаев и не очень у виноградарей Первомайска Луганской области, Украина.

У меня несколько виноградников на которых произрастает более 130 сортов и г/ф винограда. Условия у них различные. Есть дальний, где сырость самая большая и посадки садов на соседних участках, а порой и заброшенность, не способствуют хорошей циркуляции воздуха на моём винограднике. Приезжать туда каждую неделю просто нет возможности. Есть два ближе, с более благоприятными условиями.

Часть побегов кустов на виноградниках расположена на шпалере, часть подвязана к кольям, чему способствует воровство металла «добрыми людьми». Поэтому одни и те же сорта и г/ф можно было наблюдать в разных условиях.

На всех виноградниках в июне проводил одну обработку иммуноцитофитом, в июле одну обработку настоем чеснока и одну Флинтом. В августе обработок не проводил, так как положение по заболеваниям стабилизировалось, практически листья больше не поражались. Пасынки оказались благом, они восстанавливали листовую массу кустов и способствовали созреванию урожая. По необходимости проводил рыхление грунта с последующим мульчированием скошенной травой. Поливы проводил только в августе.

Результаты получились следующие. Кодрянка, Виерул-59, Аркадия, Кеша, Декабрьский, Памяти Негруля, Фрумоаса Албэ, Страшенский, Изюминка, Прозрачный, Жемчужина Молдавии, Сашенька, Фестивальный, Кишмиш лучистый, Мержаниани в самых неблагоприятных условиях потеряли листья, соответственно урожай не сохранён. В более благоприятных условиях лист был частично потерян и урожай всё же был. Однако, даже в самых неблагоприятных условиях на сорте Страшенский, рукав которого был подвязан ко второй проволоке, листья сохранились и он дал урожай. В средней степени пострадали при неблагоприятных условиях: Лора, Оригинал, Августин, Феникс — урожай всё же был! В более благоприятных условиях они дали хороший урожай. А сорта и г/ф Памяти Негруля, Кишмиш лучистый, Н-10-24 (кишмиш), Восторг красный, Цыца устойчивая, Прозрачный, Августин, Ришелье, Августовский в более благоприятных условиях частично пострадали и дали урожай. В этих же условиях Кишмиш лучистый посадки 2000 г и Дунав, Изюминка ранняя, посаженные в 2004 году, не пострадали. Хотя по характеристике они не устойчивы.

Практически не пострадали во всех условиях сорта и г/ф: Виктория, Тимур, Песня, Восторг, Восторг идеальный, Юбилей херсонского «Дачника», Денал, Алтай, Талисман, Подарок Запорожью, Донара, Золушка, Космос, Бежевый, Ярославна, Арочный, Пола, Надежда УкрНИИ, Деметра, Буффало.

Особо хотел бы остановиться на выращивании саженцев в школке. Для многих виноградарей в этом вопросе год был просто потерянным. Их школки погибли. Мне удалось получить саженцы хорошего качества. Кто читал мою брошюру «Выращивание саженцев», знает, что при выращивании школки я создаю саженцам очень жёсткие условия, а если вдобавок потерять листья, саженцы должны неизбежно погибнуть. Но они не погибли, так как листья не были потеряны. Один раз обработал иммуноцитофитом — в начале июня, дважды обрабатывал настоем чеснока — в июле, один раз Флинтом — в июле и дважды подкармливал по листу, в августе, florovit-ом, согласно инструкции. Должен признать, что саженцы после подкормок florovit-ом становились сильными и мощными прямо на глазах. Хорошо и вовремя подкормленное по листу растение успешно борется с заболеваниями.

Наблюдал виноградники у знакомых виноградарей. Каждый из них по-своему отреагировал на сюрпризы сезона.

Член-корреспондент международной академии биосферных наук Владимир Николаевич Чумаченко не проводил ни одной обработки. Он сторонник естественных условий. И тут было чему удивляться. Его виноградник если и пострадал то совсем незначительно. Урожай всех сортов и гибридных форм был полновесным. А плодоносили у него: Аркадия, Кодрянка, Космос, Памяти Негруля, Памяти Голодриги, Восторг идеальный, Феникс, Восковой, Виерул-59, Декабрьский, Мускат Мельника, Страшенский, Мержаниани. Почему его виноградник почти не пострадал?

Шпалера одноплоскостная. Формировка кустов двухсторонний кордон. Нижняя проволока на высоте 50-60 см над уровнем земли. Нагрузка побегами до 10 на кордон. Расстояние между кустами и рядами 2 метра. Своевременное пасынкование. И как результат побеги сильные, мощные по 3-4 метра. Земля под кустами чистая, но не под паром, просто всё, что вырастает, периодически скашивалось. Летом 2003 года у него был поражён милдью куст винограда сорта Мускат Мельника. Он его не обрабатывал. В этом году этот куст не был поражён ни чем. Лист чистый. Владимир Николаевич считает, что причина в том, что у растения выработался иммунитет к неблагоприятным условиям и грибам из-за того, что он боролся с ними в прошлом году. Обрабатывая химикатами, листья винограда, мы делаем с одной стороны благо, а с другой стороны приносим вред, как своему здоровью, так и растению, не позволяя ему выработать иммунитет. Но кроме этого мы уничтожаем не только вредные, по нашему мнению, грибы, но и другие, полезные о существовании которых совершенно не подозреваем.

Владимир Иванович Глебов выращивал до нынешнего года в основном Аркадию, Восторг, Августин, Восторг чёрный. Его виноградник в нынешних условиях практически не пострадал. Он обрабатывал его 2 раза бордосской жидкостью (старые запасы) при первых признаках заболевания. А первые признаки у него проявились, когда у других виноградники уже стояли без листьев и гроздей. В чём же причина? Виноградник у него несколько загущен и перегружен урожаем, но осенью был хорошо подкормлен навозом. Побеги на растениях были сильными и мощно росли. Явно достаточность питания способствовала повышению устойчивости к заболеваниям.

Анализируя, как повели себя сорта и г/ф у меня и у знакомых виноградарей, могу отметить следующее. Очень устойчивыми к заболеваниям при любых условиях даже без обработок показали себя сорта и г/ф: Восторг, Восторг идеальный, Тимур, Космос, Виктория, Алтай, Талисман, Галбена ноу, Денал, Подарок Запорожью, Юбилей херсонского «Дачника», Подарок Украине, Буффало, Песня, Лидия. Эти сорта и г/ф можно назвать действительно комплексно устойчивыми, бес проблемными. Их можно выращивать в любых условиях и будет гарантированный урожай.

Для получения гарантированного урожая на других сортах и г/ф без обработок надо обязательно: не перегружать кусты побегами и гроздями, своевременно при необходимости проводить зелёные операции, нижнюю проволоку поднять над землёй как можно выше, вовремя подкармливать растения (не перекармливать!), землю содержать под мульчей.

Если своевременно провести обработки растений качественными химическими препаратами мы сохраним урожай! Но будет ли это благом! Мы способствуем снижению иммунитета у растений, тем самым, приводя их к неспособности самостоятельно бороться с грибами. Уничтожаем не только вредные грибы, но и те микроорганизмы, которые ими питаются. Они или погибают от этих же химикатов или же от голода, не кем питаться.

А как отразится на нашем здоровье потребление ягод, защищённых химикатами? На этот вопрос, я думаю, никто не ответит. Мы ведь только постоянно жалуемся на ухудшение экологии и нашего здоровья. Ни как, не связывая это с потребляемыми ягодами, выращенными при помощи защиты от болезней и вредителей химикатами.

Очень трудно удержать себя и не обрабатывать растения химикатами при появлении признаков заболевания, когда соседи то и дело проводят обработки. Так не хочется терять урожай и не хочется думать и анализировать причины явления! Да, мы, возможно, сохраним урожай, но мы и вреда принесём, не меряно!

воскресенье, 5 декабря 2004 г.

Клуб виноградарей — основные заповеди и вопросы!

В различных печатных изданиях в последнее время можно было прочитать призывы виноградарей объединиться. Эти призывы возникли не на пустом месте. Армия виноградарей-любителей значительно возросла. Этому способствовало как минимум два фактора:

  1. всеобщее потепление, в связи с чем, культура винограда все больше и больше продвигается на север и её можно культивировать с меньшим риском;
  2. селекционеры достигли значительных результатов в получении сортов и гибридных форм с выдающимися потребительскими свойствами (размер ягод и гроздей, высокие вкусовые качества), комплексной устойчивостью к заболеваниям и повышенной зимо- и морозостойкостью.

Этому способствовали и экономические изменения в экономике Украины. Переход её на частные начала. Предприимчивые граждане страны стали видеть в винограде культуру, которая может реально приносить прибыль и удовлетворять спрос ягод как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Правда последнее находится только на начальном этапе своего развития. Фермеры-виноградари только начинают появляться. Виноградарство в целом должно перейти на более высокий уровень своего развития. Но этому мешает множество нерешённых вопросов.

Немного истории о работе клуба виноградарей. Несколько лет назад на базе газеты «Земля — моя кормилица» этот клуб был создан в Луганске. Были проведены организационные мероприятия. Но дальше дело не пошло. Инициатива самих виноградарей потихоньку сошла на ноль. А потом и председатель клуба отошёл от дел. А без головы, как известно ни одно дело не имеет успеха.

Возрождению клуба способствовало два фактора. Первый — приход на должность начальника отдела виноградарства в газете «Земля моя кормилица» Юрия Алексеевича Буйненко. Человека влюблённого в виноград, активного, инициативного. Статьи о винограде и виноградарстве стали не просто интересными. Они стали полезными и оперативно реагировали на потребности и нужды виноградарей. Второй — позиция руководства газеты «Земля — моя кормилица» во всяческом поддерживании развития этого направления в газете в лице её Генерального директора, шеф редактора Виталия Васильевича Замай.

В последнюю субботу ноября, несмотря на политические страсти в Украине в связи с выборами президента страны, в холе редакции газеты «Земля — моя кормилица» собрались виноградари Луганщины. Были здесь и убеленные сединами опытные виноградари, и только начинающие молодые и не очень, но желающие постигнуть вершины выращивания этой чудной культуры. Холл редакции с трудом вмещал собравшихся виноградарей.

Председательствовал на этом собрании клуба Юрий Алексеевич Буйненко. Он же впоследствии и был избран председателем клуба. Присутствовал и шеф редактор, генеральный директор Виталий Замай.

Перед началом собрания в процессе и после все собравшиеся имели возможность посмотреть фотографии новейших гибридных форм столового и технического винограда селекции ВсеросНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия), ИВиВ им В.Е. Таирова (Украина), ОВ «Виноградная элита» (Запорожье, Украина), селекционера Виктора Крайнова. А также приобрести последние новинки по виноградарству, книги.

Были провозглашены семь принципов в работе клуба:

  1. клуб — семья;
  2. клуб — не проходной двор;
  3. престиж клуба дороже денег;
  4. никто никому ничего не должен; прежде чем взять надо дать;
  5. сотрудничество должно быть плодотворным и выгодным всем сторонам;
  6. в клубе существует информация не для широкого разглашения;
  7. основная заповедь: «Поступай так, как ты хочешь, чтобы поступили с тобой!»

При обсуждении работы клуба виноградари проявили особый интерес в решении следующих вопросов. Противостоять торговцам от винограда, которые позорят честных виноградарей, занимаясь продажей старых сортов под видом новых и новейших гибридных форм. Создание в связи с этим мест, где виноградари и садоводы, огородники могут приобрести нужные им формы и сорта у членов клуба, где не будет обмана. Приобретение надёжных средств защиты винограда от болезней и вредителей. Встречи с видными селекционерами и виноградарями Украины, России. Возможность приобретения литературы по виноградарству, новых сортов и гибридных форм. И ряд других вопросов.

Если Вас заинтересовала работа клуба, Вы хотите стать его членом, «двери» клуба ни для кого не закрыты. Только помните основные заповеди. Приходите на заседания клуба. О том, когда они состоятся, какая повестка дня можно прочитать в международной газете «Земля — моя кормилица» или узнать, позвонив по телефону (0642) 53-82-39.

суббота, 20 ноября 2004 г.

Термины и определения в виноградарстве.

В любом вопросе всегда можно достичь высот, если договориться, что и как называть.

В последние годы климат на планете стал заметно изменяться в сторону потепления. Это приводит к тому, что в скором времени зона не укрывного виноградарства значительно продвинется на север, а виноград всё больше и больше будет осваивать земли, где он когда то рос, до похолодания.

Экономика Украины претерпевает значительные изменения. Это касается и виноградарства. Виноградом занимается всё больше и больше людей. Появляется заметная группа виноградарей, которая именует себя виноградарями-любителями. Но их уже нельзя назвать любителями, поскольку они имеют коллекции по 50-100-200 и более сортов и гибридных форм и начинают активно изучать и пропагандировать эту замечательную культуру. Поэтому значение применения определений в виноградарстве начинает играть заметную роль.

В настоящее время в любительском, и не только, виноградарстве Украины в этом вопросе нет единства, поэтому теряется понимание многих вещей. Приведу пример. Какого цвета могут быть ягоды винограда? Очень часто можно услышать, прочитать — белого. А теперь реально представим, есть ли вообще в природе ягоды винограда белого, т.е., как только, что выпавший снег, цвета. Не думаю, что кто-нибудь видел ягоды или ягоду с такой окраской кожицы. Скорее видели светло-зелёного, зелёного, зелёно-жёлтого. Можно спорить и доказывать, как правильно. Но для виноградарей любителей, я думаю, полезнее будет обратиться к Государственному стандарту Украины, где все термины и понятия определены специалистами, а если и там нет определения, обратиться к международным стандартам. Государственный стандарт Украины, как в нём указано, соответствует международным стандартам (ISO,IEC).

К основным понятиям, которыми пользуются виноградари-любители относятся: срок созревания, масса грозди, форма ягод, масса ягод, размер ягод, окраска ягод, вкус ягод, сила роста кустов, морозостойкость, устойчивость к заболеваниям.

Рассмотрим, как эти понятия определены в Государственном стандарте Украины или международным стандартом.

Государственный стандарт Украины мной получен из сети Интернет, данные по шифрам и кодам, согласно международным стандартам, взяты из книги Л.П. Трошина «Ампелография и селекция винограда».

Сроки созревания винограда.

По срокам созревания сорта винограда подразделяется на: сверх ранние, очень ранние, ранние, ранне-средние, средние, среднепоздние, поздние, очень поздние. Сверхранним сортом винограда определяется сорт продолжительность фаз развития, которого от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет до 105 дней. У сорта винограда очень раннего срока созревания эта продолжительность составляет 105-115 дней, у раннего 115-125, ранне-среднего 125-135, среднего 135-140, среднепозднего 140-150, позднего 150-160 и очень позднего — более 160 дней.

Форма ягод винограда.

Форма ягод винограда это наиболее устойчивый признак, определяется в период созревания ягод винограда и определяет соотношением длины и ширины ягоды винограда, местоположением расширенной части, очертанием боковых сторон и пупка ягоды винограда и симметричностью этих очертаний. Формы ягоды бывают: сплющенная, слегка сплющенная, округлая, слегка овальная, яйцевидная, яйцевидная с тупым кончиком, обратно яйцевидная, удлинённая (цилиндрическая), удлинённо-овальная, асимметричная и т.д..

Окраска ягод винограда.

Под окраской ягод винограда определяется цвет ягод, наблюдаемый на близком расстоянии при дневном освещении средней яркости. Для описания Государственным стандартом Украины определяются следующие цвета ягод: светло-зелёная, розовая, красная, красно-серая, тёмно-красно-фиолетовая, сине-чёрная, красно-чёрная. В международном стандарте окраска кожицы винограда определяется: 1 — зелёно-жёлтая, 2 — розовая, 3 — красная, 4 — красно-серая, 5 — тёмно-красно-фиолетовая, 6 — сине-чёрная, 7 — красно-чёрная, 8 — панашированная, 9 — сорта красители. Здесь и далее по тексту, когда мы говорим о международном стандарте, цифры показывают коды по международной классификации.

Величина ягоды винограда.

Величина ягоды винограда один из основных критериев классификации винограда по хозяйственному назначению; выражается в линейных (мм), массовых (г) и объёмных (см2) единицах. Средний диаметр ягоды винограда определяется, как полу сумма длины и ширины ягоды винограда: до 8,0 мм — ягоды очень мелкие; 8,1-12,0 мм — мелкие; 12,1-17,0 мм — средние; 17,1-25,0 мм — крупные; свыше 25,0 мм — очень крупные.

Вкус ягод.

Государственным стандартом Украины определено, что вкус ягод винограда может быть, как простой, мускатный, лисий. По международной классификации особенности привкуса определяются: 1 — без особенностей, 2 — мускатный, 3 — лисий (изабельный), 4 — сортовой, 5 — паслёновый, 6 — травянистый.

Сила роста побегов.

Сила роста побегов Государственным стандартом Украины не определяется. По международному стандарту сила роста побегов определяется: 1 — очень слабая (до 0,5 м), 3 — слабая (0,6-1,2 м), 5 — средняя (1,3-2,0 м), 7 — сильная (2,1-3,0 м), 9 — очень сильная (более 3 м).

Морозоустойчивость сорта.

Морозоустойчивость сорта винограда Государственным стандартом Украины количественно не определяется. Согласно международным стандартам морозоустойчивость сорта определяется: 1 — очень низкая (вымерзает при -14°С), 3 — низкая (-16 - -18°С), 5 — средняя (-20°С), 7 — повышенная (-22 - -24°С), 9 — высокая (более -26°С).

Устойчивость к заболеваниям.

Устойчивость к заболеваниям Государственным стандартом Украины не определяется. Однако, в 1-м и 2-м номерах журнала «Виноград, вино» за 2003 год в статье «Стійкі сорти винограду селекції ІВіВ ім. В.Є. Таїрова та особливості їх вирощування». Автори статті: — Мелешко Л.Ф., зав. відділом селекції сортовивчення ІВіВ ім. В.Є. Таїрова, канд. с.-г. наук, Банківська М.Г., старший науковий співробітник, канд. біологічних наук, Микитенко С.В., провідний науковий співробітник, канд. с.-г. наук, Власов В.В., старший науковий співробітник, Молчанова Ю.В., научний співробітник, Стасєва М.І., Ярмак Є.Д., Письменна Л.М., молодші наукові співробітники. Во 2-м номере, на стр. 27 приведена таблица — «Характеристика стійких сортів винограду селекції ІВІВ ім. Таїрова», где даётся бальная оценка устойчивости к заболеваниям: милдью, оидиуму, гнили ягод, чёрной пятнистости. Ниже таблицы разъяснение: «5 балів — високостійкий сорт, 4 — стійкий, 3 — відносно стійкий, 2 — сприйнятливий, 1 — дуже сприйнятливий».

Согласно международной классификации устойчивость сорта к милдью, оидиуму, серой гнили, к корневой филлоксере определяется: 1 — очень низкая, 3 — низкая, 5 — средняя, 7 — высокая, 9 — очень высокая.

Думаю, данная информация поможет многим виноградарям правильно ориентироваться при чтении описаний сортов винограда и описании их самим.

среда, 10 ноября 2004 г.

Об устойчивости и восприимчивости.

Устойчивость комплексно устойчивых сортов винограда к заболеваниям — вопрос актуальный. В среде виноградарей-любителей идёт процесс замены не устойчивых сортов винограда на комплексно устойчивые. Не сдаёт позиций разве, что сорт Ризомат, благодаря своей высокой конкурентоспособности на рынке ягод. Его ягоды по красоте, величине и вкусу вне всяческих похвал. Но вслед за Ризоматом идут сорта: Аркадия, Талисман, Лора, Тимур, уже комплексно устойчивые. Эти сорта показали себя конкурентоспособными во всех зонах Украины. По вкусовым качествам они мало чем уступают Ризомату, то же самое можно сказать и о размере ягод, гроздей и вкусе. Но имеют преимущество — более высокую устойчивость к заболеваниям. Многие виноградари не обрабатывают химикатами комплексно устойчивые сорта винограда. Но всегда ли это приводит к положительному результату?

Устойчивость к заболеваниям оценивают по пятибалльной шкале. Самая высокая устойчивость — 5 баллов, самая низкая — 0 баллов.

Кроме понятия устойчивости к заболеваниям существует понятие восприимчивости к заболеваниям. Восприимчивость к заболеваниям тоже оценивают по пятибалльной шкале. Самая высокая восприимчивость — 5 баллов. Самая низкая восприимчивость — 0 баллов. Эти понятия взаимопротивоположны.

Когда говорим об устойчивости к заболеваниям, то понимаем оценки следующим образом:

  • 5 баллов — высоко стойкий сорт;
  • 4 балла — стойкий сорт;
  • 3 балла — относительно стойкий сорт;
  • 2 балла — восприимчивый сорт;
  • 1 балл — очень восприимчивый сорт;
  • 0 баллов — очень и очень восприимчивый сорт.

Когда говорим о восприимчивости к заболеваниям, то понимаем оценки следующим образом:

  • 0 баллов — иммунные сорта, повреждения или поражения болезнью отсутствуют, не нуждаются в химической защите;
  • 1 балл — практически иммунные сорта, очень слабо поражаются болезнью (менее 5% );
  • 2 балла — высоко устойчивые сорта, слабо поражаются (менее 10%), не требуют химической защиты;
  • 3 балла — относительно устойчивые или выносливые, средне поражаются болезнью (менее 25%) и требуется 2 профилактических обработки против заболевания в сезон;
  • 4 балла — восприимчивые сорта, сильно поражаются болезнью (от 25 до 50%) и нуждаются в умеренной химической защите — 4-5 обработок за сезон;
  • 5 баллов — сильно восприимчивые сорта, очень сильно поражаются болезнью (от 50 до 100%) и нуждаются в постоянной и своевременной химической защите.

Градации по шкалам устойчивости к заболеваниям и восприимчивости я привёл, чтобы была ясность в данном вопросе. Очень часто говорят об устойчивости к заболеваниям, а приводят оценки восприимчивости и даже объясняют, что «0 баллов» — это самая высокая оценка устойчивости. Да, 0 баллов — самая высокая устойчивость, но только, когда говорим о восприимчивости к заболеваниям. В нашей стране все оценочные шкалы идут от 0, под которым понимают самый низкий показатель. Нынешний сезон для винограда был не самый благоприятный. Засуха — весной и в начале лета, сырой и тёплый август. Милдью на виноградниках проверяла комплексно устойчивые сорта на устойчивость.

Стойкими и высоко стойкими к милдью, оценка 4 балла и выше, показали себя: Талисман (Кеша-1), Восторг чёрный, Вишнёвый, Лора, Марадона, Тимур, Украина, Юбилей херсонского «Дачника», Песня, Буффало, Кишмиш запорожский, Алтай, Подарок Запорожью. Листовой аппарат этих сортов практически не был поражён заболеванием. Урожай вовремя вызрел и был хорошего качества. Лоза хорошо вызрела. Проблем с зимовкой не должно быть.

Относительную устойчивость к милдью, устойчивость в 3 балла, подтвердили сорта: Кодрянка, Аркадия, Августин, Алина запорожская, Бежевый, Болгария устойчивая, Венечный, Виерул-59, Восковой, Элегант сверхранний, Декабрьский, Изюминка устойчивая (среднего срока созревания), Кеша, Мержаниани, Оригинал, Русмол, Сашенька, Страшенский, Фестивальный. До 25% листьев было потеряно. Урожай созрел с некоторым запозданием. Лоза вызревала плохо. Почки в глазках на невызревшей лозе погибли во время осенних заморозков. Но всё же вызревшей лозы достаточно и можно рассчитывать на благоприятную зимовку и урожай в следующем году.

Устойчивость в 3,5 балла показали: Ананасный, Арктик, Атлант запорожский, Бируинца, Виктория, Восторг, Восторг идеальный, Восторг красный, Галбена ноу, Деметра, Денал, Донара, Дружба, Жемчужина Молдавии, Золушка, Консул, Космос, Кристалл, Мускат летний, Надежда АЗОС, Надежда УкрНИИ, Памяти Голодриги, Памяти Негруля, Прозрачный, Ришелье, Румэнэ, Русбол, Русвен, Русмол ранний, Светлана, Светлый, Фрумоаса Албэ, Цветочный, Цыца устойчивая. До 10% листьев было поражено милдью. Урожай был хорошим и созрел практически вовремя. Лоза вызревала неплохо. Есть хорошие виды на урожай в следующем году.

О не устойчивых сортах можно сказать, что без обработок был потерян весь урожай и в зимовку они ушли очень и очень ослабленными, так как были потеряны почти все листья, а лоза из-за потери листьев и осенних заморозков не успела достаточно вызреть. Виды на урожай в следующем году проблематичны.

В этот сезон в борьбе против милдью применил давно испытанный народный рецепт. Стакан чеснока пропустил на мясорубке. Полученную смесь поместил в однолитровую банку и доверху залил водой. Сутки настаивал. Процедил. Это маточный настой для приготовления 10-ти литров раствора. В ведро наливал 6-7 литров воды. Добавлял марганцовки, чтоб вода становилась розовой, 2 столовых ложки поваренной соли, йодированной. Для прилипания намыливал хозяйственное мыло. Выливал настой чеснока. Раствор доводил до 10 литров. Этим раствором обработку проводил два раза не устойчивого сорта Кишмиш лучистый. Это в августе. В июле обрабатывал его иммуноцитофитом согласно инструкции. Получил великолепный результат. Листовой аппарат цел. Листья не поражены милдью. Урожай ягод полновесный. Лоза хорошо и вовремя вызрела.

Нынешний сезон показал, что комплексно-устойчивые сорта надо обрабатывать против заболеваний. Только вовремя проведённые обработки дают полновесный урожай и виды на урожай в следующем году.

среда, 18 августа 2004 г.

Выращивание винограда в теплице. Сорта и гибридные формы.

Выращивание винограда в закрытом грунте на больших площадях практикуется с конца XIX — начала XX века. В теплицах его выращивали в Англии, Бельгии, Франции. В России опыт выращивания винограда в теплицах практиковался с XVIII века. Его выращивали в царских теплицах и некоторых богатых поместьях.

В наше время благодаря изобретению полиэтиленовой плёнки сооружение теплиц и выращивание в них овощей рассады, саженцев и винограда стало доступно большому количеству населения. Это стало рентабельно.

Выращивая виноград в теплице, можно по сравнению с открытым грунтом получать солнечные гроздья на 2-3 недели, а с применением дополнительного обогрева и на 1-1,5 месяца раньше. Кроме более раннего созревания ягод в теплице благодаря, более оптимальным условиям, повышается урожайность. А высокая урожайность с ранними сроками и высокая цена позволяют получать высокий доход от реализации ягод. Выращивая в теплице рассаду овощей и виноград вообще можно получать двойную выгоду — от реализации рассады, а потом от реализации винограда. Они не мешают друг другу.

Какие же сорта винограда можно выращивать в теплицах? За более чем 150 летний период выращивания винограда в теплицах подобрана немногочисленная группа сортов, обладающих набором необходимых качеств. Выращивали следующие сорта: Франкенталь (Тепличный чёрный), Сеянец Фостера (Тепличный белый), Додреляби Гро Кольман, Бабара, Ананасный, Десертный. Из перечисленного сортамента читателям знаком разве, что Ананасный.

В последнее время благодаря труду селекционеров создано много новых сортов и гибридных форм.

В этой статье хочу рассказать о некоторых результатах выращивания винограда в теплицах Александра Сергеевича Смирнова.

Александр Сергеевич проживает в г. Теплогорске Луганской области по адресу: ул. Канатная, 48. Работает главным инженером на Теплогорском заводе гидрооборудования. В свободное от работы время занимается выращиванием рассады овощей, земляники и других культур. Его часто можно видеть со своей продукцией на рынках близ лежащих городов и посёлков. А его усадьбу часто посещают огородники, садоводы, виноградари, — он щедро делиться своим опытом по выращиванию земляники, овощей, а сейчас и винограда.

Я — Плясунов Владимир Николаевич. По образованию авиационный инженер. Проживаю в г. Первомайске Луганской. Мой адрес: а/я 14. По тел.: (06455) 3-50-42 мне звонить до 8-00 и после 20-00. Написал 5 брошюр по выращиванию винограда. В коллекции более 100 сортов и гибридных форм винограда. На исследовании 29 сортов черной смородины, 13 - золотистой, 13 - красной. Этим и занимаюсь.

Несколько лет назад нами была задумана широкомасштабная программа исследований по выращиванию винограда в теплицах. Моё — теоретическое обеспечение, а его — практическое выращивание в теплицах. В настоящее время виноград посажен и плодоносит в 3-х теплицах (70 м2, 100 и 240). Изучаются 32 сорта и гибридных формы: Аркадия, Прозрачный, Оригинал, Августин (V 25/20), Болгария устойчивая, Песня (OV-6-ПК), Лора, Бируинца, Марадона, Румене, Памяти Голодриги, Подарок Запорожью, Изюминка, Восторг идеальный, Страшенский, Цыца устойчивая (V-70-90), Талисман, Надежда АЗОС, Декабрьский, Тимур, Денал, Ярославна, Юбилей-70, Фламинго, Виерул-59, V-52-24, Кинг Руби устойчивый, Светлый, Вишнёвый, Сашенька, Алый-2, Молдова.

На улице февраль, трещат морозы, вьюжит, а А.С. Смирнов уже начал работы в теплице. Готовит землю под выращивание рассады овощей. Теплицы обогреваемые. Отопление печное — углём. Печи, как своей конструкции и изготовления, так и производства завода гидрооборудования. Составлен график протапливания, который неукоснительно соблюдается. Тепловой режим отслеживается по 4-м термометрам в каждой теплице. Да, спать приходиться мало! Но иначе не получается. Раскрывается виноград. Подвязываются рукава.

Май. В этом году весна была продолжительной и холодной. С 20 по 28 числа начал цвести виноград. Начались заботы связанные с опылением. Принято считать, что виноград надо опылять пуховичками изготовленными из кроличьих хвостиков. Хвостики должны быть обезжиренными, чистыми и сухими. Особое внимание предполагается сортам с функционально женскими цветками. Это такие сорта и гибридные формы: Лора, Подарок Запорожью, Талисман. Но практика показала, что с этой работой лучше справляется ветер и простое постукивание по гроздям во время цветения. И для перечисленных сортов с функционально женским цветком утверждение о бесплодности их пыльцы на практике не подтверждается. Ветра же прогуливающегося по полиэтиленовой плёнке и таким образом, приводящим в движение воздушные массы возле гроздей винограда, вполне хватает для качественного опыления.

Завязались ягоды. Начался процесс созревания. Ещё только июль, а на столе уже созревшие грозди.

Итак, какие же сорта и г/ф можно рекомендовать из перечисленных для выращивания в теплицах?

Восторг, Декабрьский, Страшенский явно лучше выращивать в открытом грунте.

А для теплиц уже сегодня первой можно порекомендовать Песню. Созревает раньше всех. Опыляется хорошо и стабильно по годам, ягоды крупнее, урожайность выше, чем в открытом грунте.

Вторым можно порекомендовать сорт Лора. Имеет функционально женский цветок, но опыляется самостоятельно очень хорошо. Гроздья большие, с крупными ягодами, не хуже, чем в открытом грунте. Урожайность высокая.

Третьим можно порекомендовать сорт Болгария устойчивая. Опыляется и плодоносит лучше, чем в открытом грунте, не говоря о сроках созревания. Урожайность очень высокая, надо обязательно нормировать нагрузку гроздями.

Четвёртым можно порекомендовать сорт Аркадия. Это действительно чудный сорт, во всех отношениях.

Пятым можно порекомендовать сорт Прозрачный. В теплице он во всех отношениях лучше, чем в открытом грунте.

Об остальных сортах и г/ф пока воздержимся от рекомендаций, пусть больше будет информации.

Что касается особенностей посадки винограда в теплице, формировок, создания температурно-влажностного, светового, воздушного и других режимов, подкормок, борьбы с вредителями и болезнями можно будет ознакомиться в специально подготавливаемой брошюре. Закончить, написание и издание брошюры планируем к концу текущего года. А по всем интересующимся вопросам можно обращаться уже сегодня.